Medyczne aktywa czarnuszki (nigella sativa, N sativa)  zostały ugruntowane w medycynie islamskiej, chińskiej tradycyjnej terapii, unani, ajurwedzie i innych systemach leczniczych. N sativa wspominana jest już na kartach Pisma Świętego, w Księdze Izajasza (28, 27–28), w przypowieści o siewcy: „Zaprawdę, czarnuszki nie młócą saniami młockarskimi, ani po kminie nie przetaczają walca młockarskiego wozu, ale bijakiem wybija się czarnuszkę, a kminek cepami”.  Zalecana jest do regularnego stosowania w Tibb-e-Nabwi (Medycyna Prorocza). Mahomet ponoć powiedział: „Niech całe czarne nasienie na ciebie spadnie, zawierają one lekarstwo na wszystkie choroby oprócz śmierci”. Badania potwierdziły jej korzyści zdrowotne ze względu na jej bogatą zawartość odżywczą i składniki aktywne. Nasiona N sativa zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe 70-85% (NNKT): kwas linolowy, oleinowy, α-linolenowy, eikozadienowy, kwas cis-wakcenowy;  nasycone kwasy tłuszczowe 15-30% (NKT); sterole, olejki lotne 0,4-2,5%: tymochinon, tymohydrochinon, ditymochinon, p=cymen, karwakrol, karwon, 4-terpinol. Fosfolipidy występujące w czarnuszce to głównie fosfatydocholina (46-48%), fosfatydyloetanoloamina, fosfatydyloinozytol, fosfatydyloseryna. Główne alkaloidy, które zostały wyizolowane z nasion N sativa to nigellicyna, nigellidyna, nigellimina i n-tlenek nigelliminy (izochinoliny).  Zawiera 15 aminokwasów, w tym 8 z 9 aminokwasów niezbędnych: leucyna, izoleucyna, lizyna, metinina, tyrozyna, walina, treonina, fenyloalanina oraz arginina. Czarnuszka jest źródłem wielu witamin: karotenu-prekursora witaminy A, kwasu askorbinowego – witamina C, tiaminy-witamina B1, ryboflawiny – witamina B2, tokoferolu-witamina E, pirodyksyny- witamina B6 ; składników mineralnych takich jak cynk,fosfor,żelazo, magnez wapń, molibden, nikiel, siarka, molibden.

            Czarnuszka jest rośliną aromatyczną o ogromnych właściwościach terapeutycznych. Wykazuje działanie hipotensyjne, ochronne na żołądek, nefroprotekcyjne, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne, genoprotekcyjne, neuroprotekcyjne, przeciwzapalne, hipoglikemiczne, hipolipidemiczne, immunomodulujące, hepatoprotekcyjne oraz przeciwrakowe poprzez zwiększenie produkcji dwóch substancji, interferonu i interleukiny, pierwszej osłony obronnej układu odpornościowego przed komórkami nowotworowymi. Molekularne mechanizmy leżące u podstaw tych efektów przeciwnowotworowych; zatrzymanie cyklu komórkowego, apoptoza, uszkodzenie oksydacyjne makrocząsteczek komórkowych, blokada angiogenezy guza i zahamowanie migracji guza. Badania przeprowadzone przez Nguyen i sp. wykazały, że że olej N. sativa może mieć działanie lecznicze przeciwko czynnikom wywołującym mutacje genu.

Ze względu na cudowną moc uzdrawiania N sativa zajmuje miejsce wśród najwyżej ocenianych leków ziołowych opartych na faktach. Większość terapeutycznych właściwości tej rośliny wynika z obecności tymochinonu, który jest głównym bioaktywnym składnikiem olejku eterycznego. Warto  też zauważyć, że nigellimina ma strukturalne podobieństwo do chlorochiny i hydroksychlorochiny.

Stosowanie chlorochiny w leczeniu pacjentów z COVID-19 w Chinach okazało się być skuteczne klinicznie i wirusologicznie( Gao i wps.,2020).Naturalną alternatywą dla chlorochiny są nasiona czarnuszki.

W co najmniej 8 badaniach in silico wykazano, że niektóre związki Nigella sativa, w tym nigeltine, α-hederin, hederagenin,thymohydroquinone, maja powinowactwo do enzymów i białek SARS-CoV-2.

SARS-CoV2 wnika do ludzkich pneumocytów w procesie zwanym endocytozą przy uzyciu glikoprotein kolczastych, które następnie wiążą enzym angotensynę 2(ACE2), który ulega ekspresji na pneumocytach. ACE2 to enzym przyłączony do komórek nabłonka pęcherzyków płucnych, oskrzeli, tchawicy, oskrzelowych gruczołów surowiczych a także monocytach i makrofagach pęcherzyków płucnych.

Wykazano, że olej N sativa i tymochinon wywołują działanie antynocyceptywne poprzez pośrednią aktywację nadrdzeniowych podtypów receptorów opioidowych μ1 i κ ( Abdel-Fattah et.al.,2000). Lantz i wsp., 1991 wykazali, że peptydy opioidowe(hemorfiny) mają hamujący wpływ na ACE. Podejrzewa się, że receptory opioidowe i ACE mają podobne cząsteczki hamujące. Zatem thymoquinone może blokować wejście SARS-CoV-2 przez ACE2 do pneumocytów (hamować wiązania wirusa z ACE2 na pneumocytach).

Sugeruje się, że połączenie cynku i czarnuszki ponieważ nigellimina jest jonoforem pomagającym w wejściu Zn do pneumocytów. Cynk zaś bierze udział we wzmacnianiu odpowiedzi immunologicznej przeciwko infekcji wirusowej poprzez proliferacje i aktywacje neutrofili, komórek NK, makrofagów oraz limfocytów T i B, produkcje cytokin przez komórki odpornościowe.

Spożycie Zn powyżej zalecanego spożycia może być szkodliwe i różni się w zależności od wieku, płci, warunków zdrowotnych!

Nigelliminę , tymochinon, ditymochinon, tymochydrochinon  z czarnuszki można uznać za potencjalne bioaktywne składniki lecznicze w leczeniu pacjentów COVID-19 czy profilaktykę przed zakażeniem.

W randomizowanym badaniu klinicznym, Farhangi i sp. wykazali  wpływ terapeutyczny proszku czarnuszki siewnej na czynność tarczycy oraz stężenie VEGF(czynnik wzrostu śródbłonka naczyniowego) i Nesfatyny-1(hormon uczestniczący w kontroli przyjmowania pokarmu) w surowicy u pacjentów z zapaleniem tarczycy typu Hashimoto. Leczenie Nigella sativa znacząco obniżyło masę ciała i wskaźnik masy ciała (BMI). Stężenia w surowicy hormonu tyreotropowego (TSH) i przeciwciał przeciw peroksydazie tarczycowej (anty-TPO) zmniejszyły się, podczas gdy stężenie T3 w surowicy wzrosło w grupie leczonej czarnuszką sativa po 8 tygodniach. W grupie interwencyjnej nastąpiło istotne zmniejszenie stężenia VEGF w surowicy. Żadnej z tych zmian nie zaobserwowano w grupie otrzymującej placebo. W modelu stopniowej regresji wielokrotnej zmiany w stosunku talii do bioder (WHR) i hormonów tarczycy były istotnymi predyktorami zmian wartości VEGF i Nesfatyny-1 w surowicy w grupie leczonej czarnuszką sativa (p <0,05).

Olej z czarnuszki stosowany jest w niektórych chorobach skóry, takich jak alergiczne kontaktowe zapalenie skóry, wyprysk plamisto grudkowy. Jest nieodzowny przy terapiach skór trądzikowych oraz zmianach grzybiczych. Stosowany jest do leczenia egzem i skór łuszczycowych. Pozytywny wpływ Nigella sativa na gojenie się ran skóry wynika głównie z indukcji angiogenezy, zwiększonej proliferacji fibroblastów, a następnie syntezy kolagenu. Ponadto donoszono, że czarnuszka zmniejsza obecność białych krwinek, uszkodzenie tkanek i infekcję bakteryjną.

Związki biologiczne nasion czarnuszki sprawiają, że ekstrakty olejowe i wodne wykazują działanie prozdrowotne.

Bezpieczeństwo i skuteczność N sativa stosowanej w wielu chorobach u ludzi zostały ustalone w wielu randomizowanych badaniach klinicznych. Uważa się, że bezpieczne dawkowanie oleju do 500-1000 mg, 2-3 razy dziennie przez okres 12 tygodni. Dawka lecznicza czarnuszki to 2-5 g mielonych nasion, dwa razy dziennie.

Lecznicze spożycie ustalamy zawsze z lekarzem prowadzącym nie na podstawie niniejszego artykułu.

Dzięki swym niezwykłym właściwościom, olej z czarnuszki można uznać za cudowne, naturalne lekarstwo na wiele schorzeń. Posiada:

• działanie przeciwbakteryjne – szerokie spektrum działania przeciwbakteryjnego wykazały badania in vitro olejku eterycznego czarnuszki siewnej, przeciwko Staphylococcus albus, Escherichia coli, Salmonella typhi, Vibrio cholera, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis;
• działanie przeciwwirusowe;
• działanie przeciwutleniające;

Jest skuteczny w terapii uzupełniającej w schorzeniach:

• anemia – podnosi poziom hemoglobiny i erytrocytów;
• astma i alergia – czarnuszka działa przeciwzapalnie na komórki tuczne poprzez hamowanie uwalniania histamin, bez toksycznego wpływu na komórki tuczne;
• nowotwory –działa silnie antyutleniająco wymiata wolne rodniki;
• nadciśnienie – obniża ciśnienie krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów;
• kamienie nerkowe – obniża poziom szczawianów w moczu;
• wrzody żołądka – zwalcza bakterie Helicobacter pylori;
• cukrzyca – ochronią i naprawia komórki β trzustki, prowadząc w efekcie do zmniejszenia poziomu glukozy we krwi;
• dna moczanowa – obniża stężenie kwasu moczowego we krwi, zmniejszenie stanu zapalnego;
• zakażenia pasożytnicze – wykazuje skuteczne działanie w przypadku zakażenia tasiemcem, przywrą, owsikami; hamuje rozrost patogenów. Olej z nasion czarnuszki (2,5 i 5,0 ml/kg) podawany doustnie przez dwa tygodnie skutecznie zmniejszał liczbę Schistosoma mansoni w wątrobie oraz ogólną liczbę jaj tego pasożyta złożonych w wątrobie i w jelicie(Mahmoud i wsp.);
• trądzik, atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, poparzenia słoneczne, łysienie, łupież – działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, stosowana zewnętrznie przyśpiesza gojenie się stanów zapalnych;
• osteoporoza – wspiera procesy pomagające zwiększać gęstość kości działając przeciwzapalnie;
• depresja – działa uspokajająco, podnosi odporność na stres( wpływ omega-3).

 Jak stosować na skórę:

Kilka kropel oleju zaaplikuj na skórę. Nie zmywaj.

Tonik przygotowac wywar :2 łyżeczki czarnuszki zmielić, zalac zimną wodą i gotować ok 10-15 minut. Przykryć i odstawić do ostygnięcia. Odcedzić. Po umyciu twarzy, przecierać roztworem skórę. Płyn trzymamy w lodówce.

Peeling

1 łyżkę ziarenek czarnuszki rozdrobnić w moździerzu, dodać 2 łyżki miodu, dodać łyżkę świeżo wyciśniętej cytryny. Nałożyć na twarz i delikatnie masować przez kilka minut. Zostawić jeszcze na 10 minut zmyć, stonizować naparem z czarnuszki. Kilka kropli oleju z czarnuszki rozsmarować na twarzy. Nie masować. Zostawić na noc.

Włosy

Łupież – czysty olej wsmarowujemy w skórę głowy zostawiamy na kilka godzin, następnie zmywamy.

Maska: 2 żółtka ucieramy z olejem z czarnuszki. Tak przygotowany „majonez” nakładamy na włosy. Pozostawiamy na godzinę. Zmywamy bez dodatku szamponów(żółtko jest swietnym emulgatorem) .

Na koniec spłukujemy woda z siarczanem magnezu(epsom). Jak przygotować roztwór znajdziesz TUTAJ. Włosy będą sztywne(nie suche!) .Mimo wszystko warto nie spłukiwac wodą.  Nie planuj tego dnia wielkiego wyjścia;-)

Wywar z czarnuszki do picia: 1 łyzeczkę świeżo zmielonej czarnuszki zalać zimną woda i gotowac ok 10-15 minut. Odcedzić. Po ostygnięciu wypić. 

Olej z czarnuszki certyfikatem ECO możesz kupić TUTAJ

 Bibliografia:

1. Abdel-Fattah A.M., Matsumoto K.,Watanabe H. Antinociceptive effects of Nigella sativa oil and its major component, thymoquinone, in mice. Eur. J. Pharmacol. 2000;400:89–97.
2. Abdulrahman E.Koshak, Emad A. Koshak,Nigella sativa L as a potential phytotherapy for coronavirus disease 2019:A mini review of in silico studies, CTRes, Volume 93, 2020,100602,ISSN0011-393X, doi.org/10.1016/j.curtheres.2020.100602.
3. Agrawal R, Kharya MD, Shrivastava R. Antimicrobial and anthelmintic activities of the essential oil of Nigella sativa Linn. Indian J Exp Biol 1979; 17:1264-5. 28.
4. El-Kamali HH,Ahmed AH, Mohammed AS i wsp. Antibacterial properties of essential oils from Nigella sativa seeds, Cymbopogon citratus leaves and Pulicaria undulata aerial parts. Fitoter 1998; 34:77-8.
5. Farhangi, MA, Dehghan, P., Tajmiri, S. i wsp. Wpływ czarnuszki siewnej na czynność tarczycy, czynnik wzrostu śródbłonka naczyniowego w surowicy (VEGF) – 1, Nesfatyna-1 i cechy antropometryczne u pacjentów z zapaleniem tarczycy typu Hashimoto: randomizowane badanie kontrolowane. BMC Complement Alternatywa Med 16, 471 (2016).
6. Gao J., Tian Z., Yang X. Breakthrough: chloroquine phosphate has shown apparent efficacy in treatment of COVID-19 associated pneumonia in clinical studies. Biosci. Trends. 2020;14:72–73. doi: 10.5582/bst.2020.01047.
7. Hibbeln J.R.,Nieminen L.R., Blasbalg T.L i wsp.Healthy intakes of n-3 and n-6 fatty acids:estimations considering worldwide diversity. Am.J.Cli.Nutr.2006:83:1483S-93S.
8. Lantz I., Glamsta E.L., Talback L., Nyberg F. Hemorphins derived from hemoglobin have an inhibitory action on angiotensin converting enzyme activity. FEBS Lett. 1991;287:39–41. doi: 10.1016/0014-5793(91)80011-q.
9. Mahmoud MR, El-Abhar HS, Saleh S.The effects of Nigella sativa oil against the liver damage induced by Schistosoma mansoni in mice.J Ethnopharmacol2002;79:1-11.
10. Maideen NMP.,Correction: Prophetic Medicine- Nigella Sativa (Black Cumin Seeds) – Potential Herb for COVID-19?J.Pharmacopuncture.2020Sep30;23(3):179.
11. Nguyen T, Talbi H, Hilali A, Anthonisse R, Maes A, Verschaeve L. In vitro toxicity, genotoxicity and antigenotoxicity of Nigella sativa extracts from different geographic locations. South African J of Bot. 2019; 126 : 132–141.
12. Nosbaum A, Ben Said B, Halpern SJ, Nicolas JF, Berard F. Systemic allergic contact dermatitis to black cumin essential oil expressing as generalized erythema multiforme. Eur J Dermatol 2011; 21: 447-448.
13. Rahman MT.,Potential benefits of combination of Nigella sativa and Zn supplements to treat COVID-19. J Herb Med. 2020 Oct; 23: 100382.
14. Su K.P. Biological mechanismof antidepressant effect of omega-3 fatty acids:how doesfish oil act as”mind-body inerface”? Neurosignals 2009;17:144-152.
15. Steinmann A, Schatzle M, Agathos M, Breit R. Allergic contact dermatitis from black cumin (Nigella sativa) oil after topical use. Contact Dermatitis 1997; 36: 268-269.
16. Zor, M., & Aslan, E. L. (2020). Assessment of In Vitro Antigenotoxic Effect of Nigella Sativa Oil. Turkish J of pharm sciences, 17(1), 115–118.